Geschiedenis

Danone 100 jaar, een terugblik op een epische reis

Geboren in Thessaloniki was Isaac Carasso vroeg bekend met yoghurt, een traditioneel straatproduct uit Griekenland en de Balkan. Na zijn verhuizing naar Barcelona in 1912 werd hij bezorgd over de stadskinderen – inclusief zijn eigen zoon Daniel – die vaak last hadden van darmkwalen als gevolg van slechte hygiëne. Buitengewoon nieuwsgierig en gepassioneerde als hij was, begon Isaac met het maken van yoghurt, overtuigd als hij was van de manier waarop gefermenteerde melkproducten de darmflora van kinderen kon versterken. In die hele reis van Isaac Carasso’s eerste porseleinen potjes tot de dag van vandaag is er één ding constant gebleven: onze overtuiging dat wij kunnen bijdragen aan een goede gezondheid via simpele, natuurlijke en lekkere voedingsmiddelen.